DAGENS
; västerbotten-omelett med salladUnder lunchen sprang jag hem och slängde ihop världens godaste omelett! Jag tog lite av vad jag hade..
Här får ni mitt egna recept;
1. Knäck tre ägg i en bunke (jag valde att slänga bort äggulan och bara behålla vitan).
2. Pressa i en vitlöksklyfta, häll i ½ dl västerbottenost, hacka lite rödlök och släng ner. Vispa om lite lätt.
3. Vänd ner bunkens innehåll i en uppvärmd stekpanna, ha inte för hög värme. Se till att röra om i pannan ofta annars bränns allt vid med tanke på att osten smälter väldigt fort.
4. Servera med sallad (jag valde att köra på bladspenat, ruccola, körsbärstomater och gurka).
Här får ni mitt egna recept;
1. Knäck tre ägg i en bunke (jag valde att slänga bort äggulan och bara behålla vitan).
2. Pressa i en vitlöksklyfta, häll i ½ dl västerbottenost, hacka lite rödlök och släng ner. Vispa om lite lätt.
3. Vänd ner bunkens innehåll i en uppvärmd stekpanna, ha inte för hög värme. Se till att röra om i pannan ofta annars bränns allt vid med tanke på att osten smälter väldigt fort.
4. Servera med sallad (jag valde att köra på bladspenat, ruccola, körsbärstomater och gurka).
Jessica Limont.
Kommentarer
Postat av: Kajsa
Ser gott ut men din mage kommer bli otroligt glad när den får äta hederlig kycklingkorv med bröd och en jäkla massa ketchup!
Postat av: Jessica Limont
Svar; haha Kajsa, du är så jävla skön! Nu peppar vi löpet på tisdag.. Sen återhämtar vi oss som fan på onsdag 21.00 ;)
Postat av: EVELINA K
Ser jättegott ut! Älskar omelett och brukar ofta äta det som frukost =)
Trackback
